Вегетарианская пицца
12 порций
1 час (ваши 1 час)
Продукты (на 12 порций)
Тесто слоеное бездрожжевое (упаковка) - 1 шт.
Кетчуп - по вкусу
Перец болгарский (средний) - 2 шт.
Шампиньоны - 400 г (можно меньше/больше)
Лук репчатый (средний) - 3 шт.
Помидоры крупные - 2 шт.
Сыр голландский (любой твердый) - 300 г
Продукты, которые нам понадобятся для вегетарианской пиццы.
Как приготовить вегетарианскую пиццу:
Нарезаем лук кубиками, шампиньоны полосками. Ставим обжаривать на подсолнечном масле, немного солим, перчим. Пока обжариваются шампиньоны (примерно 20 минут), займемся тестом.
Раскатываем оба пласта теста под размер противня. Предварительно присыпаем его мукой и выкладываем 2 раскатанных пласта теста. Я выкладываю оба, так основа у пиццы получается более плотной и лучше держит начинку. Делаем красивые бортики.
Смазываем тесто кетчупом.
Выкладываем обжаренные шампиньоны с луком.
Режем мелким кубиком перец и выкладываем сверху
Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем поверх перца. Солим и перчим немного.
Натираем сыр и хорошо посыпаем всю пиццу. Ставим вегетарианскую пиццу в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Вот такая вот получается красивая пицца.
Приятного аппетита!